Gătit mese la domiciliu este dăunătoare pentru sănătate?

În mod tradițional, oamenii cred că produsele alimentare de casă și, în consecință, obiceiul de a găti acasă, în loc să cumpere produse alimentare gata făcute, este mai util. Cu toate acestea, chiar și în această întrebare nu este de fapt atât de clar. Conform cercetatorilor, care lucrează în Rush University (Statele Unite), foarte des gurmanzi, care găti acasă, atât de pasionat procesul de îmbunătățire a produselor alimentare, care se adaugă la o mare varietate de sosuri alimentare și alte ingrediente care sunt dăunătoare pentru sănătatea umană.

Experții efectuat recent o analiză detaliată a informațiilor referitoare la circa 3 mii de femei. Am fost luat în considerare datele despre cât de mult timp petrecut doamnele pentru prepararea alimentelor, precum și detalii cu privire la starea organismelor lor. Fii deosebit de atent la oamenii de știință interesați în dezvoltarea sindrom metabolic, prin care o persoană care crește probabilitatea de boli vasculare, inima, diabet. Semne ale sindromului metabolic este obezitate, precum și un nivel ridicat de colesterol.

Sa constatat că simptomele sindromului metabolic au fost găsite cel mai frecvent la femeile care petrec mult timp pentru a găti mâncarea în bucătărie acasă. Oamenii de știință să rețineți că atunci când pregătește mese la domiciliu oamenii folosesc adesea cantitati excesive de ulei, grăsimi și sare. În afară de a declanșat un factor psihologic: petrece mult timp și efort pentru a pregăti masa de prânz sau cină, oamenii au un anumit fel se consideră obligat să mănânce totul la ultimul miez. În procesul de gătit gazda, desigur, încercând în mod constant produsele alimentare, care contribuie, de asemenea, la creșterea în greutate.

Potrivit experților, metoda cea mai optimă a puterii - este de a cumpăra mâncăruri gata preparate făcute din înaltă calitate și produse sănătoase. Este de dorit să se aleagă feluri de mâncare care sunt vândute în loturi, care vor face posibilă pentru a preveni supraalimentare.

Nu trebuie să uităm că, în alimentația umană ar trebui să fie nici un loc pentru un număr mare de sare. Potrivit experților Centrului de prevenire Welsh, studiile epidemiologice și clinice, în cazul în care produsele cu un conținut ridicat de sare care apar pe masa consumatorului de prea multe ori, riscul de dureri de cap sale a crescut cu 30%.

Medicii spun că atunci când este utilizat într-o zi, mai mult de 8 grame de sare care poate afecta negativ starea corpului, în special, pentru a provoca manifestarea dureri de cap. În plus, alimentele sarate duce la creșterea tensiune arterială. Un rinichi agraveaza prezenta functiei poate in dieta mai mult de 4,7 grame de sare. Prin urmare, experții sfătuiți să-și reconsidere obiceiurile lor în favoarea alimente sănătoase.

Distribuiți pe rețelele sociale: