Apetit

apetit Este o senzație care este asociat cu dorința de a lua alimente, Pe de altă parte, este privit ca un mecanism fiziologic care regleaza fluxul de nutrienți în organism.

Asocierea strânsă a apetitului pot fi urmărite la activitatea centru de produse alimentare, și anume cu departamentele sale în cortexul cerebral și hipotalamus creier. Apetit depinde de informațiile privind cheltuielile aprovizionării cu alimente, asimilarea alimentelor și de admitere, cu privire la condițiile de aprovizionare, această informație vine în centrul alimentar. Nu este necesar să se asocieze apetitul cu epuizarea organismului, deci arată că această epuizare poate avea loc într-un timp scurt, adică, avertizează numai. Prin urmare, forma stimuli care apetitul poate schimba valoarea sa cu schimbarea dietei.

excitare apetitului asociat cu nivelul de produse metabolice intracelulare în sânge și asimilarea lor, starea țesutului adipos, scăderea temperaturii corpului, conținutul în țesuturi de apă, contracții ale stomacului goale și mulți alți stimuli care acționează din exterior, care depind de activitatea reflex condiționat: o atmosferă familiară, mirosul și tipul de alimente etc.

Printre produsele care cresc pofta de mancare, sunt urmatoarele:

• Condimentelor și, în special MSG, consumul de care astăzi depășește toate celelalte potențatori de aromă.

• Condimente cum ar fi hrean, muștar, sare și legume murate și de a stimula apetitul bine, deoarece toate creșterile sărate și ascuțite producția de suc gastric.

• Alimentele acide, cum ar fi sucul de lamaie, citrice, varza, mere acre, etc. Actul asupra tractului digestiv același mod ca și produse sărate și acru: ele stimulează pancreasul.

• Dulciuri. La început poate părea că acestea se datorează caloric ridicat de bine reduce pofta de mancare si face fata cu foame, dar după un timp foarte scurt, veți dori să mănânce din nou, și multe altele.

• Alcoolul și cafeaua poate provoca, de asemenea, să mănânce mai mult decât ai vrut inițial.

inhibiția Appetite se realizează prin întinderea alimentului peretele stomacului, care rezultă în actul alimentar modifică nivelul diferitelor hormoni, boli oncologice, infecții virale și bacteriene, digestia și absorbția produsului alimentar clivaj. Unele produse sunt, de asemenea, capabile de a reduce pofta de mancare:

• Carne și pește, care este, proteinele „ușoare“. Ele oferă un grajd termogeneza, adică normalizarea temperaturii corpului, circulație, normal digerarea.

• Crupe, griș, fulgi de ovăz, fulgi de cereale. Nu e de mirare că britanicii au învățat întreaga lume să mănânce micul dejun aceste produse: ele dau un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

• Rădăcini Rough telina, sfecla, morcovi și legume. Ele pot afecta apetitul datorită conținutului diferitelor carbohidrați.

poftei de mâncare este global și alegere. Primul este caracterizat de nevoia de hrană pentru ultima - în orice special: vitamine, minerale, carbohidrați, proteine, grăsimi.

Din pofta de mancare depinde nu numai de a controla aportul alimentar în cantitatea necesară pentru organism, dar, de asemenea, digestie, asimilare, secreția suc gastric și salivă. Poftă bună, ca regulă, o dovadă a sănătății mintale și fizice. Cu toate acestea, nu trebuie confundat cu "apetitului wolfish„- dorinta constanta de a mânca, care se observă în anumite boli. lipsa poftei de mancare, precum și forma sa extremă - anorexie, apetit crescut morbide (bulimia), Sau o distorsiune poate fi observată în multe tulburări psihiatrice și neurologice, tumori cerebrale, boli endocrine, avitominoz, încălcarea lucrărilor tractului digestiv. În astfel de cazuri, apetitul revine la starea normală este posibilă cu eradicarea bolii, precum și în conformitate cu OBLIGATORIU dietă, medicul care a prescris.

Una dintre cele mai frecvente motive pentru care stimuleaza apetitul - această fluctuație nivelul de zahăr în sânge. absorbție intensă și pe termen scurt a produselor alimentare care conțin zahăr, fast-food, sucuri acidulate provoca fluctuații în datele. O astfel de gustare scurt moduri de a crește nivelul de zahăr din sânge de mai multe ori. Organismul uman poate percepe o situație ca fiind periculoasă, și, prin urmare, începe să distileze de zahăr în grăsime, pentru a scapa de nivelurile de zahar din sange. După aceea, nivelul apei scade dramatic, iar creierul trimite un semnal despre foame.

Distribuiți pe rețelele sociale: