Harm și beneficiile Kombucha

Kombucha - o simbioză a bacteriilor acidului acetic și drojdie, de asemenea, numit ciuperci japoneză, ceai meduzelor, meduzomitset Brew mare și o „ciupercă“.
O ciuperca este gros, cu mai multe straturi de peliculă mucoase plutind pe suprafața mediului nutritiv.
Kombucha se obține în fermentarea drojdie și zahăr, formând astfel dioxidul de carbon și un alcool, după care bacteriile oxida etanol la acid acetic. Lichidul se transformă într-o băutură carbogazoasă pic dulce și acru, care este foarte similar cu gura și așa este numit „cvas ceai“.
Kombucha menționa mai întâi aproximativ 250 î.Hr.. e. Apoi a fost numit „elixirul sănătății și nemuririi“, iar în Europa Kombucha a devenit larg răspândită de la mijlocul secolului al 20-lea.

Deci, ce este rău și beneficiile Kombucha?

Proprietăți utile de ceai ciuperca este că se curata perfect pielea, lasand-o supla si matasoasa, și înăsprește porii și întinerește.
Remarcabil Kombucha vindeca arsuri ale pielii, astfel, fără a lăsa urme.

În sezonul cald băutura potolește setea. Pentru depozitarea pe termen lung în frigider, el nu-și pierde proprietățile sale benefice. Chiar și o lungă perioadă de timp în Kombucha de Est a fost folosit pentru a spala parul, întărindu-i, ceea ce face mătăsos, și în acest fel a scăpa de păr gri. Cu otet, care face parte din ciuperca pe tesatura armat vopsea, se spală copiii cu probleme ale pielii și a avut, de asemenea, de popularitate pentru otrăvire.

Atunci când este utilizat Kombucha reducerea tensiunii arteriale, scăderea colesterolului din sânge.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că există anumite restricții privind utilizarea ciupercii. Nu vă recomandăm să folosiți băutura în diabetul zaharat, ulcer gastric, precum și aciditatea crescută a sucului gastric. Din nou, dacă aveți o boală fungică, nu puteți bea băutura din cauza conținutului ridicat de zahăr, dar se poate utiliza numai după fermenteze. Din păcate, acest lucru nu se aplică în cazul persoanelor cu diabet zaharat si care au exces de greutate, ei și după fermentare nu se recomandă utilizarea.

În plus, dacă sunteți hipersensibil componente Kombucha ar trebui să renunțe la utilizarea acestuia, deoarece nu exclude o reacție alergică.

Sperăm că va decide pentru tine ceea ce prejudiciul și beneficiile Kombucha.